【ふるさと納税】身寄り用 一皿分の料理 まかない方 菜切 まかない方 165粍 重さ150g 全長310粍 全能 一皿分の料理 切り手 両刃 貨物輸送無料

野菜専用の薄刃包丁です。
軽くて切れ味バツグンです。
野菜、肉、魚などの料理全般に使えます。
※この商品は両刃です。
※魚の三枚おろしには使用できません。
※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。


商品説明


名称
家庭用料理包丁（菜切包丁165ミリ）


産地
熊本県水俣市


内容量
・刃渡り：165ミリ
・重さ：150g
・全長：310ミリ


材質
安来鋼青紙2号


地場産品に該当する理由

本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。（告示第5条第3号に該当）



提供者
合同会社宮尾刃物鍛錬所


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工夫やこだわり
町の小さな鍛冶屋が火造り（軟鉄に鋼を割り込む）をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。
関わっている人
兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。
時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。
環境
鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。
時期
『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術”と“どこにも真似できないノウハウ”を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。
お礼の品に対する想い
他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。
また、熊本県伝統的工芸品指定を受けており、その名に恥じぬように日々精進して刃物造りを行っております。
ぜひ一度使って頂けたら幸いです。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化
ふるさと納税のおかげで新規のお客様の依頼が増えました。
また、水俣市を訪れるお客様に鍛錬所に立ち寄っていただけるようにもなりました。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問は
シリーズ名:-
ブランド名:-
メーカー型番:-
原産国／製造国:日本
代表カラー:-